kompor induksi

terinspirasi dari tulisan mengenai kompor induksi oleh priyadi, saya mencoba untuk memesan sendiri kompor induksi dari ebay.com. harganya memang murah, USD 36, tapi ongkos kirimnya lebih mahal daripada harga barangnya, USD 41. karena saya sudah telanjur klik buy now, saya teruskan saja transaksinya, jadi total biaya adalah USD 77, plus Rp. 3.000 dari kantor pos. ini masih lebih murah ketimbang harga kompor induksi yang saya sempat survei di mangga 2 mal, harga termurah di sana adalah Rp. 2.6 juta rupiah.

barang dikirim dari cina tanggal 24 maret, dan sampai di rumah saya tanggal 29 maret. berikut adalah foto kompor induksi pesanan saya:

 

nah, yang menjadi masalah sekarang adalah panci yang cocok dipergunakan untuk kompor induksi ini. informasi dari wikipedia menerangkan bahwa kompor induksi bekerja dengan baik pada panci yang punya lapisan ferromagnetik/ferrimagnetik, jadi tidak bisa mempergunakan kebanyakan panci stainless steel, aluminum dan tentunya yang terbuat dari kaca/keramik. panci yang memakai lapisan konduktor seperti panci berlapis tembaga di bagian bawahnya juga tidak bisa digunakan. dengan memanfaatkan magnet kecil, saya mencari-cari panci di lemari dapur yang magnet tadi bisa menempel. akhirnya saya menemukan satu panci stainless steel tapi bagian bawahnya terdapat lapisan metal yang magnet bisa menempel di sana.
 

 

setelah dicoba pada setelan 150º atau 1000 w, air sebanyak kira-kira 300 cc mendidih dalam waktu sekitar 2 menit, dan bisa dilihat bahwa kompor induksi tersebut tidak panas. setelan daya bisa diatur antara 200, 500, 1000, 1200, 1600 dan 1800 watt.
 

 

yang agak aneh adalah bagian atas dari panci tidak terlalu panas, walaupun air sudah mendidih. sepertinya akibat stainless steel tidak terpengaruh oleh medan elektromagnetik dari kompor induksi, dan volume air yang sedikit tidak cukup untuk memanaskan bagian atas panci.

soal seberapa hemat kompor induksi dibandingkan dengan minyak tanah atau gas misalnya, bisa melihat artikel priyadi di atas. namun yang perlu ditambahkan adalah adanya tarif disinsentif dari PLN:

Untuk pelanggan listrik dengan daya 450 Volt Ampere (VA) dan 900 VA dikenakan tarif disinsentif 0,3 kali lebih mahal. “Jadi untuk pelanggan 450 VA DAN 900 VA, maka formulanya adalah 0,3 dikalikan selisih kWh pemakaian dengan kWh rata-rata dan kemudian dikalikan lagi dengan harga energi pada golongan tarif masing-masing pelanggan,” kata Fahmi.

Sementara itu, pelanggan dengan daya 1.300 VA dikenakan tarif 0,35 kali lebih mahal, pelanggan 2.200 VA dikenakan tarif disinsentif 0,8 kali dan pelanggan dengan daya di atas 2.200 VA, formulanya 1,6 kali mahal.

Namun, untuk formula tarif insentif bagi pelanggan tetap 20 persen. Program insentif itu diberikan kepada pelanggan PLN yang berhasil menghemat pemakaian listrik kurang dari 80 persen rata-rata konsumsi listrik nasional, katanya.

jadi, besar penghematan saat tergantung pada berapa banyak pemakaian dalam sebulannya, apakah masih di bawah 80% dari rata-rata konsumsi listrik nasional atau tidak, bedanya lumayan jauh untuk rumah yang memakai daya di atas 2.2 KVA. saya sendiri masih harus mencoba kompor ini lebih lanjut, untuk melihat seberapa handal dan menghitung secara kasar penggunaan listriknya, sekalian dengan mencari panci yang lebih optimal untuk dipergunakan dengan kompor induksi ini.